Dans le cadre des événements Vignobles en Scènes, nous vous invitons à ralentir le temps et à saisir, l’espace d’un atelier, toute la finesse d’une alliance gastronomique entre cognac et pâtisserie.
Pour cette expérience sensorielle, le Domaine Daelly s’associe à La Dame aux Camellias, véritable architecte du goût. Ensemble, Caroline et Amélie vous présenteront le mariage harmonieux entre les saveurs des macarons et les notes aromatiques de nos cognacs.
Au fil de cette dégustation commentée, vos sens seront sollicités pour comprendre la structure d’un assemblage et la complémentarité des saveurs. Caroline et Amélie vous dévoileront les coulisses de cette collaboration originale, construite comme une partition à deux voix où le savoir-faire spirits rencontre l’artisanat pâtissier.
Informations pratiques
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Événement : Atelier dégustation Vignobles en Scènes
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Intervenantes : Caroline (Domaine Daelly) & Amélie (La Dame aux Camellias)
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Au programme : Dégustation guidée et analyse des accords arômes-pâtisseries
- Tarifs et réservation
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
