Le domaine
Daelly Cognac
Notre histoire
De la plante du Roy à Daelly
La marque Daelly est née d’une réelle volonté de célébrer les savoir-faire exigeants et fidèles à l’âme du terroir, construits en cinquante ans par Bernard Moreau et son fils David.
L’histoire commence en 1973 quand Bernard s’installe avec 4ha de vignes. L’exploitation prend le nom de la parcelle sur laquelle elle se trouve : La Plante du Roy.
Aujourd’hui, le domaine compte 45 ha de vignes, 3 alambics et 2 chais de vieillissement. David, toujours passionné, reste animé par une vision et un esprit moderne de l’ensemble de la production.
Il élabore ses eaux-de-vie pour qu’elles représentent le plus fidèlement la typicité locale de ses Grandes Champagnes. Ainsi, ses assemblages reflètent l’authenticité et la finesse du cru et sont pensés pour accompagner des moments choisis, inspirer de nouvelles façons de déguster et éveiller la curiosité de tous.
L'âme du terroir, l'esprit d'aujourd'hui.
Nos prestations
Découvrez nos différentes prestations autour de l’univers du Cognac : accueil de groupes et séminaires, visites immersives du vignoble au chai, découverte de la distillation, expériences conviviales avec dégustation et moments de partage autour de notre savoir-faire. Explorez des expériences authentiques pensées aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.
